北杜市でむかえる無添加な朝　⑲天然のキノコを楽しめるのは北杜暮らしならでは

この日は仕事先で『クリタケ』が採れました。

松茸、シイタケ、エノキ、なめこなどはスーパーで手に入りますが、

流通にのらないだけで、食べられる天然のキノコはまだまだたくさんあります。

このクリタケもその一つ。

大工の親方が採ってきてくれた銀杏（処理が大変でしたが。。。）

と、

クリタケチャーハンで、秋の香りを楽しみました。

多くの人にとって、食べ物はスーパーで購入するものですが、

スーパーでは売られていない、

もっともっと美味しいものが食べられるのも

ここ北杜暮らしならでは...です。